|
|
Karnemelkkruidkoek
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
*250 g zelfrijzend bakmeel, *250 g bruine basterdsuiker, *1 1/2 theelepel koekkruiden,
*znufje zout, *2 1/2 karnemelk, * 50 g krenten *75 g rozijnen,
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen
Bereidingswijze:
Roer zelfrijzend bakmeel , suiker, koekkruiden en zout dooreen. klop scheutje voor scheutje de karnemelk erdoor, tot een glad besltag is verkregen. voeg de krenten en rozijn (hoeft niet)toe en doe het beslag in een beboterd en met bloem bestoven cakeblik, of doe aluminiumfolie in het cakeblik. bak de koek in 60 min middenin een op 175 graden C voorverwarmde oven gaar.
bestrijk de afgekoelde koek met de gelei en strooi er was sesamzaadjes over.
|
|
|