|
|
Ovenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Pasta, (b.v. vlindertjes), gehakt, een bekertje slagroom (250 gr.) champignons, en geraspte kaas
Voorbereiding:
Koekepan op het vuur met bak en braadboter klaarzetten.
Pan met water (600 dl)
Bereidingswijze:
Gehakt rullen in de koekepan
De kruiden samen met de slagroom, champignons in water koken met daarin de champignons 1 minuut door laten koken na het kookpunt.
Doe de pasta(vlinders) in een vuurvaste rechthoekige schaal
Als het gehakt is gerult verdeel je het gehakt over de pasta.
Daarna verdeel je de kruiden en de campignons over het gehakt.
Als de kruiden samen met de slagroom en de champignons klaar zijn verdeel je deze over de vlinders en het gehakt.
Als laatste strooi je er plm. 100 gram geraspte kaas over het geheel.
Dit geheel doe je in de oven.
De oven stel je in op plm. 45 minuten op stand 5(gasoven)
|
|
|