Aubergineschotel

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 kilo aubergines, gewassen en in plakken gesneden van een halve centimeter, 4 hardgekookte eieren in plakjes gesneden, 150 gram Mozarella in plakjes gesneden, olijfolie, 2 grote blikken gepelde tomaten (Of verse tomaten in het seizoen), 2 uien
2 teentje knoflook, Italiaanse tuinkruiden, Parmazaanse kaas.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Snijd de uien en bak deze samen met de knoflook in de olijfolie. Doe de gepelde tomaten erbij en maak hiervan onder toevoeging van de italiaanse tuinkruiden een heerlijke sauce van. Neem een grote ovenschaal en doe hier laagsgewijs de aubergine, ei en mozzarella in. sluit af met een laag parmazaanse kaas. Zet de schaal een half uur in de oven op 180 graden. Serveer met goede kwaliteit pasta.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 17-10-2018