Gevuld Ciabattabrood

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen

Ingredienten:
1 groot ciabattabrood, overlangs gehalveerd, *6-8 el pesto, *10 slabladeren (eikenbladsla, lollo verde, kropsla en rode sla), *100 gr rucola, *3 geroosterde paprika′s (uit pot), in brede repen, *6 plakken rauwe ham, *150 gr gerookte kip, in plakken, *2-3 vleestomaten, in plakken, *zout, peper, *30 gr pijnboompitten, *frituurolie, *20 grote basilicumblaadjes.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Bestrijk beide broodhelften royaal met pesto. Beleg de onderste helft met sla, rucola, paprika, ham, kip en tomaat. Strooi er wat zout en peper over. Rooster in een droogverhitte koekenpan de pijnboompitten lichtbruin en strooi ze over het beleg. Verhit in een wok of kleine braadpan wat frituurolie tot 170?C en frituur de basilicumblaadjes hierin in 10 seconden krokant. Verdeel de basilicum ook over de vulling en dek het brood af met de bovenste helft.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 08-08-2020