Kaas Fondue

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Zwitserse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
200 g geraspte Emmental,
400 g geraspte Gruyere,
1 teentje knoflook,
1 grote koffielepel maizena,
3,5 dl droge witte wijn,
1 koffielepel vers citroensap,
1 klein glaasje kirsch of andere vruchtenbrandewijn,
nootmuskaat, peper,
twee stokbroden.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
De fonduepan inwrijven met een teentje knoflook en hierin op het fornuis 3
dl droge witte wijn verwarmen. Een theelepel citroensap, geraspte Emmental
en Gruyeret toevoegen. Roeren tot de fondue kookt en de kaas gesmolten is. 1
theelepel maizena ,met een glaasje Kirsch of andere fruit-alkohol mengen, in
de pan doen en met peper en nootmuskaat kruiden. Nu de fonduepan op het
brandende pitje zetten en dan begint de feestelijke maaltijd, waarbij
iedereen z′n vork met een stukje brood in de fondue doopt en tegelijk goed
omroert, zodat het kaasmengsel tot het einde toe smeuig blijft.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 22-11-2019