|
|
Kalkoenragout Met Sinaasappelsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 eetlepels boter -
750 gram kalkoenfilet in blokjes -
500 gram bleekselderij in stukjes -
2 sinaasappels in partjes en 2 repen schil -
1 zakje Maggi Sinaasappel Saus
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bak in de boter de kalkoenfilet op hoog vuur aan.
Bak de bleekselderij en de sinaasappelschil 10 minuten mee. Bestrooi licht met zout en (versgemalen) peper.
Bereid in een ruime pan de Maggi Sinaasappel Saus zoals aangegeven.
Roer het vlees en de bleekselderij erdoor, laat de ontvelde partjes van de sinaasappels in de saus warm worden.
Garneer met het gesnipperde lichtgroene blad van de selderij.
|
|
|