|
|
Slaatje Van Fijne Venkel Met Gedroogde Ham
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 venkelknollen
-200 g gedroogde ham
-8 cl olijfolie (extra vierge)
-2 sneetjes wittebrood
-3 takjes dille
-peper
-zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De venkel in flinterdunne plakjes snijden en op smaak brengen met de helft van de olijfolie, peper en zout.
De korst van het brood verwijderen, in blokjes verdelen en bakken in de rest van de olijfolie.
De zeer dun gesneden ham in waaiertjes op de borden schikken en hierop de venkelplakjes verdelen.
Garneren met de broodkorstjes en de dilletakjes.
|
|
|