Kipfilet Met Risotto En Twee Soorten Pesto

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
4 kipfilets
3 koffiekopjes rondkorrelige rijst
1 gehakt uitje
takje tijm
1 dl Droge witte wijn
1 ? l kippenbouillon
pesto van tomaat
pesto van basilicum
boter
zout en peper

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
1. Zet een ruime pan op het vuur en smelt hierin de boter, voeg er het uitje en de tijm aan toe.



2. Giet de rijst in de pan en roer goed om zodat elk korreltje glanst. Blus de rijst met de wijn en ? l kippenbouillon. Goed los roeren.



3. Breng de rijst aan de kook. Roer veelvuldig en voeg steeds wat van de kippenbouillon toe, net zolang tot de rijst romig en gaar is. Dit duurt ongeveer een half uurtje.



4. Roer net voor het opdienen wat van de beide pesto′s door de rijst.



5. Bak de kipfilets gaar in boter en breng ze op smaak met peper en zout.



6. Schep op elk bord wat risotto, leg er het vlees op en garneer met de pesto.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 05-12-2020