|
|
Dendeng Van Hamlappen
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 hamlappen
2 tl zout
1 el. basterdsuiker
1 rode lombok
2 el. ketoembar
1 tl. knoflookpoeder
asem water
Voorbereiding:
Sal de hamlappen goed plat. Meng de overige ingredienten goed door elkaar en leg de platgeslagen hamlappen er in. Laat de boemboe goed intrekken.
Bereidingswijze:
Bak de hamlappen met wat olie aan beide kanten bruin. In plaats van hamlappen kun je ook ander varkensvlees gebruiken.
|
|
|