|  | 
        
    Frambozentaartje | Algemeen Bereidingstijd: 20-30 minuten
 Maaltijdgang: Nagerecht /
 Soort keuken: Belgische keuken
 Techniek:
 Aantal personen: 4 personen
 
 Ingredienten:
 220 gr solo
 220 gr bloemsuiker
 290 gr eiwit
 260 gr bloem
 4 bakjes frambozen
 4 eetlepels zure room
 1 eetlepel suiker
 8 passievruchten
 8 eetlepels suiker.
 
 Voorbereiding:
 Geen
 
 Bereidingswijze:
 Meng de solo met de bloem, eiwit, suiker en laat even rusten
 Smeer de bakplaat in en maak rondjes van 6 cm doorsnede en bak ze tot de rondjes bruin zijn
 Meng de room met de suiker
 Haal het vruchtvlees uit de passievrucht en voeg er 8 eetlepels suiker aan toe
 Zie dat je 3 koekjes per persoon hebt en bouw nu een torentje met de frambozen
 De zure room dient als kleefmiddel
 Serveer met passievruchten.
 
 
 |  | 
 |