|
Aardappelpuree
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kg aardappels,
1/2 liter melk,
80 gram boter,
zout en peper,
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de aardappels met wat zout gaar.
Stamp ze tot puree.
Voeg hierbij de kokende melk en de boter en maak er een gladde puree van.
Voeg er de nootmuskaat en peper er bij.
Dit is een goede basis voor een hoop gerechten.
|
|
|