|
|
Snel Frambozenijs
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
250 g frambozen
-2 dl slagroom
-100 g poedersuiker
-sap van 0.5 citroen
-frambozen en/of aardbeien om te garneren
-munt of citroenmelisse om te garneren
Voorbereiding:
Zet de frambozen in de diepvries (of koop buiten het seizoen diepvriesframbozen). Klop de slagroom bijna stijf met de poedersuiker en zet circa 15 minuten voor het ijs wordt gemaakt eveneens in de diepvries.
Bereidingswijze:
Pureer de frambozen met het citroensap in de foodprocessor. Voeg de gezoete slagroom toe en laat nog kort draaien tot alles goed gemengd is. Schep het ijs in coupes, garneer nog met een paar frambozen en of aardbeien en een groen blaadje en serveer meteen.
|
|
|