Kaaskroketten

Algemeen Bereidingstijd: 30-60 minuten Maaltijdgang: Voorgerecht / Soort keuken: Belgische keuken Techniek: Aantal personen: Ingredienten: 100 g boter 150 g bloem 4 eieren 200 g parmesan 1/2 l melk enkele takjes peterselie doosje paneermeel Voorbereiding: Roux maken peterselie fijnsnijden Bereidingswijze: 1. laat de roux afkoelen 2. kook de melk 3. voeg de melk bij de koude roux 4. mixen 5. 1 voor 1 het eigeel bijvoegen en goed roeren 6. van het vuur zetten en kaas en peterselie bijvoegen 7. op een plank 5u laten harden 8. de kroketten vormen, in bloem-eiwit-chapelure wentelen Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken