Citroen Met Tonijnmousse

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
2 grote onbehandelde citroenen
200 g tonijn in olie
100 g boter
1 bosje peterselie
1 glaasje wodka
3 el room
peper
zout

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Laat de tonijn uitlekken, verwijder eventuele velletjes en meng de tonijn met de boter in de mixer. Voeg dan de wodka, de fijngehakte peterselie, peper, zout en tenslotte de half opgeklopte room toe. Zet de mousse 2 uur in de koelkast.

Snijd de citroenen kort voor het serveren doormidden en verwijder het vruchtvlees uit een kwartje. Vul die kwartjes met tonijnmousse. Garneer alles met blokjes tomaat en wat peeterselie.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 04-04-2025