|
|
Pizza Met Feta
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 rode uien
? 2 eetlepels olijfolie
? 1 pak mix voor pizzabodem (450 g)
? 75 g rozijnen
? 50 g pijnboompitten
? 8 zongedroogde tomaten (pot a 280 g)
? 4 eetlepels rode pesto
? 200 g feta (kaas)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Uien pellen en in ringen snijden. In braadpan olie verhitten en ui in ca. 10 minuten zachtjes smoren. Intussen oven voorverwarmen op 225 ?C of gasovenstand 5. Pizzadeeg maken volgens gebruiksaanwijzing. Deeg uitrollen en over bakplaat verdelen. Ui mengen met rozijnen en pijnboompitten. Tomaten in reepjes snijden en door uimengsel scheppen. Deeg besmeren met pesto. Uimengsel erover verdelen en bestrooien met peper. Kaas erboven verkruimelen. Pizza in midden van oven in ca. 20 minuten gaar bakken. Lekker met kropsla met yoghurtdressing.
|
|
|