|
Ratjetoe
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Aardappels, 2 teentjes knoflook,2 uien, peper
paprikapoeder evt.zout,1 blik lunchvlees b.v.smack, of restjes vlees,wortels.wat olie of boter.
Voorbereiding: Kook de aardappels bijna gaar,en snijd ze in plakjes.Schrap de wortels, en snij ze in schijfjes, kook ze bijna gaar.Maak de teentjes knoflook schoon.Snijd het vlees in stukjes.Maak de uien schoon en snijd ze in stukjes.
Bereidingswijze: Doe wat boter of olie in een wokpan,en fruit de uien, pers de teentjes knoflook er boven uit.Even meebakken. Dan de aardappelschijfjes er bij.Goed omroeren.Dan de wortelschijfjes erbij doen.Voeg peper en paprikapoeder en evt.het zout toe.Na 3 min.het vlees toevoegen.Goed doorwarmen.Eet smakelijk
|
|
|