|
Chocoladetaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 1 vel bladerdeeg van 22 cm doorsnede
150 gr chocolade
150 gr boter
150 gr bloemsuiker
5 eierdooiers
3 eiwitten
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schik het bladerdeeg in een vorm
Smelt de chocolade met de boter
Klop de eierdooiers met de helft van de suiker en de eiwitten met de andere helft van de suiker
Meng de chocolademengeling met de geklopte dooiers en voeg daarna voorzichtig het eiwit toe
Stort het geheel op het bladerdeeg en bak gedurende 40 minuten op 170 graden
|
|
|