|
Fingerlickin' Chowder
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 200 gr. mais, 100 gr. grijze Noordzeegarnalen, 1 liter bouillon, 150 gr. uien, 1/2 tl. basterdsuiker, 1 el. citroensap, 1/2 tl. mosterdpoeder, 1 el. Worchestershiresaus, 3 druppels tabasco, zout/peper, 3 dl. halfvolle melk.
Voorbereiding: Meet de ingredienten af. Pel de ui en snipper deze.
Bereidingswijze: Doe alle ingredienten in een kookpan, (hou 25 gr. garnalen achter voor opmaak), breng alles aan de kook, leg de deksel er op en laat het zachtjes 30 min. pruttelen. Voeg dan de melk toe. Even opwarmen.
|
|
|