Goulash.



Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
800 g rundsvlees, in stukken
2 uien, in stukken
1 kleine bleekselder, in stukjes
3 teentjes knoflook, fijngesneden
1 blikje doperwten ca. 140 g
wit van 1 prei, in ringetjes gesneden
6 tomaten, ontveld en in stukken
1 flesje Trappist
4 porties aardappelen
1 zakje goulash kruiden
snuifje komijn
boter
vers gemalen peper en zout.

Voorbereiding:
Kook de aardappelen net niet gaar.

Bereidingswijze:
Braad het vlees mooi bruin in boter, kruid met peper en zout en strooi er de goulashkruiden over. Voeg er ook de fijngesneden groenten bij, met uitzondering van de tomaten en de doperwten, laat even meestoven, meng goed onder elkaar en blus met het Trappistenbier. Giet nu water bij tot alles net onderstaat en breng aan de kook, voeg snuifje komijn toe.
- Draai het vuur laag en laat het vlees zachtjes gaarstoven in zo′n anderhalf uur.
Voeg de tomatenstukken en de doperwten toe, samen met de bijna gare aardappelen laat alles nogmaals goed heet worden.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024