|
Chocolade Cake
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 125 g boter - 125 g suiker - 125 bloem - 75 g chocolade - 75 g rozijnen - snuifje zout - 1 kopje sterke koffie - boter (om het bakblik in te vetten)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Smelt de boter samen met de suiker. Voeg de eierdooiers een voor een toe. Meng met de bloem. Voeg de rozijnen, een snuifje zout en de samen met de koffie gesmolten chocolade toe. Klop het eiwit tot het schuimig is en meng het onder het beslag. Giet alles in een ingevet en met bloem bestrooid bakblik en bak 30 minuten in een voorverwarmde oven op ongeveer 180?C.
|
|
|