|
Ijsbergsla Stampot
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Aardappelen, ijsbergsla, fijngesneden, uien in halve ringen, zout, peper naar smaak, vers pepertje fijngesnipperd, knoflook fijngehakt. beetje melk, nootmuskaat evt. beetje boter.vlees naar keuze maar bijv. spekjes of roergehakt kan. Vegetarische variant: kaasblokjes
Voorbereiding: Schil de aardappelen en snijd de andere ingredienten zoals aangegeven.
Bereidingswijze: Kook de aardappelen en maak er zoals je dat voor stampot gewend bent een mengsel van, beetje melk, boter, wat zout en nootmuskaat. voeg na het stampen de sla toe, schep door. voeg de uitgebakken spekjes met pepers en knoflook en ui toe. (of gebruik ander vlees of kaasblokjes)
|
|
|