|
|
Gevulde Sinterklaasmijtertjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen: 15 personen
Ingredienten:
7 plakjes bladerdeeg -
0,5 losgeklopt ei -
1 pakje amandelspijs (300 gr., Baukje) -
2 zakjes vanillesuiker
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200?C.
Laat 7 plakjes bladerdeeg in ca. 10 minuten ontdooien.
Bereidingswijze:
Prak een half losgeklopt ei door het pakje amandelspijs. Snijd 6 plakjes bladerdeeg in 4 vierkantjes en snijd aan de bovenkant van elk vierkantje 2 driehoekjes weg, zodat ze op een mijter lijken. Halveer het 7e plakje bladerdeeg en snijd het in dunne reepjes. Vorm hier 12 kruizen van en plak die met wat water op 12 mijtertjes. Schep op de andere 12 mijtertjes wat amandelspijs,leg er een mijtertje met een kruis op en druk de zijkanten voorzichtig vast. Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat en strooi er 2 zakjes vanillesuiker overheen. Bak de mijtertjes in het midden van de oven in ca. 20 minuten goudbruin.
|
|
|