|
Tzatziki
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 1 liter volle yoghurt
3/4 komkommer
minimaal 4 teentjes knoglook
olijf olie (extra vierge0
citroensap
peper en zout.
Voorbereiding: Een nacht de volle yoghurt laten uitlekken in een thee doek (hang op)
Bereidingswijze: Je voegt bij de hang op de geschilde en grof geraspte komkommer, de teentjes knoflook uitpersen en afmaken met olijf olie, citroensap en peper en zout
|
|
|