|
|
Bami
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Boemboes Bami Goreng (conimex), Mix van groenten en kruiden voor Bahmi Goreng (conimex), sambal, kleine ui, scheutje ketjap, bami voor vier personen, 1 pei, 1/2 chinese kool, 250 gr champignons, pittige satesaus van calve, 2 kip-filet
Voorbereiding:
Snipper ui. Snij groeten klein. Snij kip in blokjes.
Bereidingswijze:
Kook de bami gaar volgens aanwijzingen op de verpakking. Maak groenten klaar met aanwijzingen op het pakje van het gedroogde groenten en kruiden zakje (zonder vless dan) en de kip volgens de aanwezijginen op de Boemboes. Bak de ui aan, voeg kleine lepel sambal bij en bak kort aan tot ui glazig is. Voeg 1 el suiker toe tot het smelt en blus af met ketjap. Bak de bami er kort bij aan en voeg de groenten toe. Mix het goed door. Doe de satesaus in de magnetron. Serveer de kip met satesaus en bami.
|
|
|