|
Hazenrug
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 hazerug, peper, zout, boter, mosterd
Voorbereiding: Smeer de hazerug in met boter, mosterd en peper. Strooi er als laatste het zout overheen.
Bereidingswijze: Plaats de hazerug 15-20 minuten (afhankelijk van het gewicht) in een oven van 200 graden C. Lepel af en toe de braadsappen over de haas.
|
|
|