|  | 
        
    Kwarteleitjes En Minitomaatjes Op Een Prikker | Algemeen Bereidingstijd: 0-10 minuten
 Maaltijdgang:  / Borrelhapjes
 Soort keuken: Belgische keuken
 Techniek:
 Aantal personen:
 
 Ingredienten:
 15 verse kwarteleitjes
 15 minitomaatjes
 cocktailprikkers
 100g mayonaise
 50g light room
 selderiezooutof kruidenzout
 peterselie
 
 Voorbereiding:
 Kwarteleitjes koken:
 Zet de kwarteleitjes op in koud water. Wanneer het water kookt, reken je nog 4 minuten. Schep de eitjes uit het water, houd ze even in koud water en pel ze voorzichtig.
 
 Bereidingswijze:
 1. Was en droog de minitomaatjes. Rijg ze samen met de kwarteleitjes op een prikker.
 2. Knip de peterselie fijn in een glas.
 3. Vermeng de peterselie met de mayonaise en de room. Breng op smaak met een snuifje selderie- of kruidenzout.
 
 
 |  | 
 |