|
|
Gevulde Hartige Flensjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
300 gram ricotta of verse roomkaas, 300 gram verse geitenkaas, 4 eetl. geraspte parmezaanse kaas, zout peper, 6 eetl.fijngesneden kruiden { bieslook, peterselie, basilicum } 20 flensjes van 10 cm.,1 eetl olijfolie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 graden. Prak de ricotta samen met de geitenkaas fijn met een vork en roer de parmezaanse kaas, zout, peper en kruiden erdoor. Verdeel het kaasmengsel over de flensjes en rol ze op.Leg de flensjes naast elkaar in een ovenschaal. Bestrijk ze dun met olie en verwarm ze 15 min. in het midden van de oven. U kunt de flensjes ook op kamertemperatuur serveren.
|
|
|