|
|
Spruitjes Uit Stavoren
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
750 gr spruiten, 1 ui, 6 dl bouillon, 6 takjes peterselie, 30 gr boter
Voorbereiding:
Maak de spruitjes panklaar en halveer de grote exemplaren.
Pel en hak de ui.
Bereidingswijze:
Breng de bouillon aan de kook. Voeg de spruitjes en de ui toe en breng het met het deksel op de pan aan de kook. De spruiten (zonder deksel) ca. 10 minuten koken tot ze gaar zijn. Schud ze af en toe even op.
Goed afgieten en op smaak brengen met de fijngehakte peterselie en de boter.
|
|
|