|
Visfilet Met Tomaat Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 stevige stukken witvisfilet a 200 gram (bijv. kabeljauw of heilbotfilet), sap van 1 citroen, 6 tomaten, takje verse basilicum, 4 kleine klontjes boter, takjes verse basilicum ter garnering.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Leg de visfilets in een ovenschaal, besprenkel ze met citroensap en zet ze 30 min. apart. Snijd de tomaten in vieren en verwijder de kern. Hak het basilicum fijn. Leg de tomaten op de vis en strooi het basilicum erover. Leg op elke vis een klontje boter en dek de schaal af met aluminiumfolie. Bak de vis in een voorverwarmde oven van 200 graden in ca. 25 min. gaar. Garneer de vis met takjes verse basilicum.
|
|
|