Frankische Varkenskotelet

Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Soort keuken: Duitse keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: -4 appelen -1/2 l witte wijn en 1/2 l water -snufje suiker, mespunt witte peper, zout -20 g mierikswortel uit een potje -30 g zure room -10 g paneermeel -4 varkenskoteletten (elk 150 g) -zout,peper en boter Voorbereiding: -schil de appels en boor de klokhuizen ruim uit Bereidingswijze: -witte wijn en water samen in een pannetje aan de kook brengen en kruiden met zout,peper en suiker -de appelen erin doen en 8 min pocheren -haal ze eruit en hou ze warm -meng in een kom de mierikswortel met de zure room en het paneermeel en zet koel weg -verhit de boter en bak de koteletten, kruiden met peper en zout Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken