|
Witlofsalade Met Lychee
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 2 struikjes witlof
10 litchi`s
2 eetlepels yoghurt
2 eetlepels sinaasappelsap
zout en peper
1 eetlepel fijngeknipte bieslook
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1. Maak de litchi`s schoon en verwijder de pitten. Snij het vruchtvlees in vieren
2. Roer een sausje van de yoghurt, sinaasappelsap, zout, peper en bieslook
3. Maak de witlof schoon en snij de groente in reepjes. Schep in een kom de litchi`s, witlof en het sausje voorzichtig door elkaar
|
|
|