|
|
Tonijntoastjes Met Amandelen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 eieren; 1 blikje tonijnmoten(John West, 200 gram); 1 eetlepel magere kwark; 2 takjes peterselie; peper; zout; 40 gram geschaafde amandelen(Baukje); 12 Premium crackers
Voorbereiding:
Kook de eieren in ca. 8 minuten hard. Laat de eieren schrikken en pel ze. Laat de tonijn uitlekken en verwijder eventueel graten. Pureer de vis met de eieren, de kwark en de peterselie in de keukenmachine. Breng op smaak met peper en zout. Bewaar het mengsel tot gebruik in de koelkast. Rooster de amandelen goudgeel in een droge koekenpan op een middelhoog vuur.
Bereidingswijze:
Verdeel het tonijn-eimengsel over de toastjes en garneer met geschaafde amandelen.
|
|
|