|
Bietjescarpaccio
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 2 gekookte bietjes, 4 el roomboter, geschaafde parmezaanse kaas, vier-seizoenen-peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snij de bietjes in plakjes van 2 mm dik, leg ze dakpansgewijs op een schaal en bestrijk met 4 el roomboter. Dek de schaal af met magnetronfolie en verwarm ze gedurende 1 min. in de magnetron op vol vermogen. Verwijder de folie en bestrooi de bietencarpaccio met peper en geschaafde parmezaanse kaas.
|
|
|