|
|
Zebra Kaassandwiches
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
200 g Mon Chou
100 g Zachte boter
100 g geraspte oude kaas
8 sneetjes Fries roggebrood
zout en versgemalen peper
Variatie 1
100 g fijngesneden zalm (ipv oude kaas)
1 el fijngesneden dille
Brabants roggebrood (ipv Fries roggebrood)
Variatie 2:
half blikje uitgelekte tonijn (vervang 50 g oude kaas)
1 el fijngesneden basilicum
1 tl fijngesneden kappert
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Klop in een kom de boter en MonChou met een handmixer luchtig door elkaar. Spatel de geraspte kaas erdoor en zout en peper naar smaak. Bestrijk 6 sneetjes roggebrood royaal met dit kaasmengsel. Leg twee keer drie sneetjes besmeerd roggebrood op elkaar en dek af met de onbesmeerde sneetjes. Druk dit iets aan. Laat de stapeltjes verpakt in plasticfolie in de koelkast in 1 uur stevig worden.
Variatie 1 Zebra Zalmsandwiches:
Roer in de plaats van de oude kaas 100 g fijngesneden gerookte zalm en 1 eetlepel fijngesneden dille door het roomkaasmengsel. Doe het op brabants roggebrood.
Variatie 2 Zebra Tonijnsandwiches:
Vervang 50 gram kaas door half blikje uitgelekte tonijn, 1 eetlepel heel fijngesneden basilicum en 1 theelepel kappertjes.
|
|
|