|
|
Perencompote
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 handperen *
1/2 dl water *
8 g suiker *
2 bolletjes gember *
1 eetl. citroensap *
1 theel. gembersiroop *
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Schil de peren,snijd deze in vieren en doe ze in een ovenvaste schaal.
Voeg het water,de suiker,de gehakte gember,citroensap en gembersiroop toe.
Zet de schaal in de magnetron,afgedekt,circa 3 minuten,ca. 750 watt.
Neem de peren uit de schaal en zet de schaal terug in de magnetron om het vocht in te laten koken,onafgedekt,circa 1 minuut,ca. 750 watt.
Schenk het ingekookte vocht over de stukken peer en serveer deze eventueel met magere vanillevla-of chocoladevla .
Per Portie: 120 Kcal,30 g Kh.
|
|
|