|
|
Cornedbeefkoekjes.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 sjalotje,1 el boter,1 blikje cornedbeef(198 gr),1 eierdooier,1 el kappertjes,2 el bloem.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Sjalotje pellen en fijnsnipperen.In koekepan 1/2 el boter verhitten.Sjalotje ca. 2 min zachtjes fruiten.Overdoen in een kom.Cornedbeef toevoegen en met vork fijnprakken.Dooier,kappertjes en bloem erdoor mengen.Van mengsel 4 ronde platte koekjes vormen.In koekepan rest van boter verhitten.Koekjes in ca. 5 min bruin bakken,halverwege keren.
|
|
|