|
Roquefortsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 125g roomkaas,50gr roquefort,8eetl slagroom,1eetl cognac,1theel mosterdsaus,flinke snuif paprikapoeder,1eetl gehakte bieslook.
Voorbereiding: Geen
Bereidingswijze: Meng de roomkaas en de roquefort met een vork door elkaar en voeg er langzaam de slagroom en de cognac bij.Roer tenslotte mosterdsaus,paprikapoeder en gehakte bieslook bij tot een glad sausje.
|
|
|