|
|
Cocktail Van Meloen En Pompelmoes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 rijpe meloen
20 cl roze pompelmoessap
ijsschilfers
20 cl magere melk
4 eetlepels grenadine
4 verse muntblaadjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwijder de schil van de meloen. Houd 4 dobbelsteentjes apart voor de afwerking en mix het vruchtvlees van de meloen tot er sap ontstaat.
Neem 25 cl meloensap en meng met het pompelmoessap.
Verdeel 2 eetlepels ijs over 4 cocktailglazen en giet er het fruitsap en nadien de koude melk over. Voeg de grenadine toe.
Dien gekoeld op met een lepeltje en werk de glazen af met een stukje meloen en een stukje pompelmoes op een houten prikker.
|
|
|