|
Appels Met Peperkoek
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 1 sappige appel (bv. : Boskoop, Jonagold,...)
3 eetlepels magere melk (5 cl)
1 eidooier
1 snuifje kaneelpoeder
2 sneetjes peperkoek
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 180?C (stand 5).
Schil de appel en snij in fijne plakjes. Schik de appelplakjes in een individueel ovenschoteltje. Klop de eidooier op met de melk en voeg een snuifje kaneelpoeder toe.
Verkruimel de peperkoek over de appelplakjes en giet er het ei-melkmengsel over. Plaats gedurende 20 minuten in de oven. Dien lauwwarm op en voeg eventueel wat zoetstof toe.
|
|
|