|
Sinaasappelsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 eierdooier
1 theel. (Dijon)mosterd
2 eetl. Sinaasappelsap
3/4 dl. zonnebloemolie
rasp van 1/2 sinaasappel
1 eetl. heldere honing
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Klop de eierdooier op met mosterd en de helft van de sinaasappelsap. Klop beetje bij beetje de olie erdoor. Voeg de overige ingredienten toe, zodra de saus gebonden is.
|
|
|