|
Komkommer-muntsaus(koude Sauzen)
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 teentje knoflook* 1 sjalot* 1 kleine komkommer* 8 blaadjes verse munt of 2 theelepels gedroogde munt* 2 dl biogarde-yoghurt* 1-2 eetlepels olijfolie* 2 fijngehakte walnoten* paprikapoeder
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pel de knoflook en hak deze heel fijn. Pel de sjalot en hak deze klein. Schil de komkommer en rasp deze fijn. Knip de blaadjes munt. Doe de biogarde-yoghurt in een schaal, voeg de ingredienten(olijfolie naar smaak)toe en meng de door elkaar. Voeg tenslotte de walnoten toe en garneer met paprikapoeder.
|
|
|