|
|
Pain Bucheron Met Kaas En Koolsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
100 g jonge kaas (stukje)
? 6 zoetzure augurken
? 1 zakje verse dille (15 g)
? 4 eetlepels mayonaise
? 1/2 eetlepel honing
? 1/2 eetlepel mosterd
? zout en versgemalen peper
? 1/2 zakje gesneden witte kool (a 300 g)
? 1/2 zakje gesneden rodekool (a 300 g)
? 2 Pains Bucherons (brood)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kaas in plakjes schaven. Augurken in de lengte in reepjes snijden. Dille grof hakken. In kom mayonaise, honing, mosterd, dille en zout en peper tot dressing roeren. Kool door dressing mengen. Broodjes opensnijden. Onderste helft achtereenvolgens beleggen met kaas, augurk en koolsalade. Afdekken met bovenste helft, diagonaal in vieren snijden en direct serveren.
|
|
|