|
|
Babi Pangang
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pond varkensfricandeau, 2 uien, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 5 eetlepels ketjap manis, 3 eetlepels bruine basterdsuiker, 1 eetlepels stroop, 1 groot blikje tomatenpuree, 2 1/2 dl water, bouillonblok, allesbinder, boter.
Voorbereiding:
Vlees en uien klein snijden.
Bereidingswijze:
Vlees braden.
Uien er bij doen.
Verder alle ingredienten erbij doen behalve de allesbinder niet.
Dit 30- 45 minuten laten sudderen.
Saus binden met allesbinder.
|
|
|