|
Peper-roomsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: * 1 eetlepel versgemalen peper * 1 eetlepel tomatenpuree * 1,5 dl slagroom * 1 eetlepel bieslook * snufje zout * 1 dl runderbouillon eventueel van een tablet
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Breng de bouillon met de peper aan de kook en laat op een laag vuur 5 minutenzachtjes koken. Voeg de tomatenpuree en de slagroom toe en breng al roerend aan de kook. Breng de saus op smaak met wat zout en bieslook.
|
|
|