|
|
Gehaktballen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500 gr. gemengd gehakt
1 ei
1 eetlepel soja saus
zout
1 paprika
1 kleine ui
1 teentje knoflook
zwarte peper of cajunmix
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De knoflook en de ui fijnstampen in een vijzel. De paprika in hele kleine stukjes snijden. Het gehakt vermengen met het ei, de sojasaus, de fijngestampte knoflook en ui, de paprika, zwarte peper en zout (naar smaak). Maak er daarna ballen van en bak deze in olie of boter bruin.
|
|
|