|
|
Macaroni Arlecchino
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
1 gele paprika
1/2 kleine rode Spaanse peper
4 el olijfolie
1 uitgeperst knoflookteentje
2-3 takjes peterselie
300 g spiraalmacaroni
1 flesje Maggi Vloeibare Bouillon Italiaanse Kruiden
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Snijd de paprika doormidden en verwijder de zaadjes en het wit waar ze aan vastzitten. Snijd de paprika in piepkleine blokjes. Haal de zaadjes uit het pepertje en snijd het in heel dunne ringetjes
2. Verwarm de olie in een hapjespan en roerbak de paprika en peper 5 min. Doe de knoflook en peterselie erbij en bak deze zachtjes ca. 5 min. mee
3. Kook de macaroni in 3 l kokend water beetgaar (kijk op de verpakking hoe lang dat moet).Giet de macaroni af en doe hem terug in de pan
4. Schep het paprikamengsel erdoor en voeg 1-2 el Maggi Vloeibare Bouillon Italiaanse Kruiden toe
5. Lekker met tomatensla
|
|
|