|  | 
        
    Griekse Tomatensoep | Algemeen Bereidingstijd: 30-60 minuten
 Maaltijdgang:  / Soepen
 Soort keuken: Griekse keuken
 Techniek:
 Aantal personen: 2 personen
 
 Ingredienten:
 1 ui gesnipperd
 1 teentje knoflook uitgeperst
 1 el boter
 1 flesje Maggi Basis voor Tomatensoep
 1,5 l water
 1 tl gedroogde oregano
 100 g witte rijst
 250 g kerstomaatjes in partjes
 100 g fetakaas verkruimeld
 
 Voorbereiding:
 
 
 Bereidingswijze:
 1. Bak de ui en knoflook glazig in de hete boter
 2. Schenk het flesje soepbasis en het water in een pan en breng aan de kook
 3. Roer de oregano en rijst erdoor en laat de soep zachtjes koken tot de rijst gaar is (15-20 min.)
 4. Roer de tomaatjes door de soep en laat nog 5 min. zachtjes koken
 5. Bestrooi de soep aan tafel met de fetakaas
 
 
 |  | 
 |