Visfondue Met Dipsausjes

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
-1 kg visfilet van een stevige soort, bijvoorbeeld kabeljauw, in kleine stukjes gesneden
-sap van 2 citroenen
VOOR DE SAUSEN:
-1 geraspt uitje
-200 g mayonaise
-2 th lepels scherpe mosterd
-zout en versgemalen witte peper
-koffieroom
-3 eetlepels tomatenketchup
-worcestersaus
-1 eetlepel zure room
-1 eetlepel paprikapoeder
-3 th lepels kerriepoeder
-1/8 l room
-4 th lepels geraspte mierikswortel

Voorbereiding:
-besprenkel de vis met citroensap en zet in de koelkast even opzij

Bereidingswijze:
SAUSEN:
-verdeel de mayonaise over 4 schaaltjes
-in een portie de mosterd met zout,peper en wat koffieroom mengen met wat geraspte ui
-een andere portie mengen met de tomatenketchup, zout, peper,koffieroom en worcestersaus
-de derde portie mengen met de paprikapoeder,zout,peper,ui en 1 lepel zure room
-het laatste potje mayonaise mengen met de kerrie,zout,peper en wat geraspte ui en fijn gehakte peterselie
-De room stijf kloppen en mengen met de mierikswortel, zout, peper en hiermee een vijfde schaaltje vullen

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 06-04-2020