|  | 
        
    Salade Van Witte Kool En Ananas | Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten
 Maaltijdgang:  / Salades
 Soort keuken: Belgische keuken
 Techniek:
 Aantal personen: 4 personen
 
 Ingredienten:
 -200 g witte kool (versnippert)
 -4 schijven ananas (kleine stukjes)
 -1 tomaat (in partjes)
 -enkele bladeren Italiaanse sla of Radicchio
 -2 eetlepels magere mayonaise
 -2 eetlepels wijnazijn
 -snufje cayennepeper
 -1 eetlepel gehakte kervel
 
 Voorbereiding:
 -blancheer de koolsnippers 1 min in kokend water, laat dan uitlekken en afkoelen
 -versnipper de slabladeren
 -meng alles in een grote kom
 
 Bereidingswijze:
 -meng mayonaise, wijnazijn en kruiden
 -giet de saus over de salade
 -bestrooi met gehakte kervel
 
 
 |  | 
 |