Mais-koriandersoep

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
2 uien; 1 groene paprika; 1 rode paprika; 1 rode Spaanse peper; 2 vleestomaten; 2 el olijfolie; 2 teentjes knoflook; 350 g mais; 1 l kruidenbouillon (van tablet); 2 el gehakte koriander (vers of diepvries)

Voorbereiding:
Pel de uien en snipper ze Halveer de paprika′s, verwijder de zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in blokjes. Halveer de Spaanse peper en hak deze zonder de zaadjes fijn. Kruis de tomaten in, leg ze enkele tellen in heet water, pel ze en snijd ze in blokjes.

Bereidingswijze:
Verhit de olijfolie en fruit hierin de uien en de geperste teentjes knoflook. Voeg de paprika′s en Spaanse peper toe en fruit nog 2 minuten. Voeg de tomaten, mais en bouillon bij het groentemengsel. Laat de soep zachtjes 5 minuten doorkoken. Roer en vlak voor het serveren de koriander door.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 22-09-2020